舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
アスパラだし肉巻き
2人前
シャキシャキ食感でご飯が進む一品です♪ お弁当のおかずにもピッタリです
材料
| アスパラ | 6本 |
|---|---|
| 豚薄切り肉 | 150g |
| 塩コショウ | 少々 |
| 旨だし | 1/2包 |
| 油 | 少々 |
作り方
アスパラは筋を取っておく。
豚薄切り肉を広げて塩コショウをさっと振り、アスパラを斜めに置いてくるくる巻く。
油を引いたフライパンに②を並べ、蓋をして弱〜中火にかけ、時々返しながら焼く。
肉に火が通ったら旨だしの中身の粉末をふりかけ、全体にまぶしたらできあがり！
おいしく作るポイント
お肉は斜めに少し重ねながら巻くと焼いたときほどけにくいです
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