舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
厚揚げと小松菜の旨だしサッと炒め
2人前
作り置きにも◎ しめじやえのきを加えると、旨みと食物繊維がアップします♪
材料
| 厚揚げ | 1丁 |
|---|---|
| 小松菜 | 1/2袋 |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 旨だし粉末 | 1/2包 |
| 醤油 | お好みで |
| ごま油 | 適量 |
作り方
厚揚げは食べやすいサイズに切る。小松菜はよく洗い食べやすいサイズに切ったら水をよく切る。
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒めたら①を加え、厚揚げがこんがりするまで炒める。
旨だし粉末を加え、お好みで醤油で味を整えたら完成！
おいしく作るポイント
小松菜は、茎を先に炒め、葉は後から加えると、色鮮やかでシャキッとした食感に仕上がります◎
このレシピに使った商品
