れんこんの旨だしはさみ焼き

作り方

1. れんこんは皮を剥き、1㎝幅に切る。大葉は千切りにする。

2. ボウルに鶏ひき肉、大葉、旨だし粉末（3/4包）を入れ、よく混ぜ合わせる。

3. れんこんに②を挟み、片栗粉を全体にまぶす。

4. フライパンに多めの油を熱し、③を並べこんがり色がついたら裏返しにして両面焼く。蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

5. 残りの旨だし粉末を振りかけたら完成！

このレシピに使った商品

舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)

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