舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
簡単！ビビンバ丼
2人前
お肉はお好きなお肉なんでもOKです◎ お好みでコチュジャンやキムチを乗せても◎
材料
| ひき肉 | 200g |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| ほうれん草 | 1袋 |
| ☆旨だし粉末 | 1/2包 |
| ☆ごま油 | 小さじ2 |
| ☆白ごま | お好みで |
| 焼肉のタレ | お好みで |
| 温泉卵 | 2個 |
作り方
もやしは洗い、電子レンジ500Wで5分加熱したら、水を切る。ほうれん草は茹でたら食べやすいサイズに切り、水を切る。
ボウルに①と☆を入れ、よく合える。
フライパンに油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒めたら焼肉のタレを加えて味付けをする。
器にご飯を盛り、その上に②、③を盛り付け、最後温泉卵を乗せたら完成！
おいしく作るポイント
野菜の水気はしっかり切らないと味がぼやけてしまいますので気をつけてください
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