舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
今夜の副菜に♪ささみと豆苗の梅マヨサラダ
2人前
さっぱり&コク深いサラダなので、おかずにもなる一品です♪
材料
| ささみ | 4本 |
|---|---|
| 豆苗 | 1パック |
| きゅうり | 2本 |
| ☆旨だし粉末 | 1包 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ1 |
| ☆梅干し（大） | 1個 |
| 塩 | 少々 |
作り方
ささみは耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで裏表各3分ずつ加熱する。加熱したら食べやすいサイズに割いておく。
豆苗はよく洗い根元から2〜3㎝上を切る。きゅうりは縦二等分に切り、斜め薄切りにする。（水気を切る）
ボウルに①②を入れ、☆と種を取り除いた梅干しも加えたらよく和える。
器に盛り付けたら完成！
おいしく作るポイント
ささみは加熱しすぎるとパサつくので、火が通っているか様子をみながら加熱して下さい
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