舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
れんこんと枝豆炒め
2人前
副菜やお弁当にピッタリな一品です♪
材料
| れんこん | 150g |
|---|---|
| 冷凍枝豆 | 80g（お豆のみ） |
| 旨だし粉末 | 1/3包 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
れんこんは皮をむき1.5㎝幅に切る。水気をしっかり切り、片栗粉を全体にまぶす。枝豆は解凍しておく。
フライパンにごま油を熱し、①を両面こんがりするまで焼いたら旨だし粉末をふりかける。
②に解凍した枝豆を加えて、サッと炒めたら完成！
おいしく作るポイント
シャキシャキ感を残したいなら、炒めすぎないのがコツです◎<br />
枝豆は炒め過ぎると色が落ちるので、サッと炒めます◎
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