舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
大葉のささみ焼き
2人前
大葉でさっぱり♪ 冷めても美味しいのでお弁当にも◎
材料
| ささみ | 4切 |
|---|---|
| 大葉 | 5枚 |
| ☆旨だし粉末 | 1/2包 |
| ☆にんにくチューブ | 3㎝程 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
作り方
ささみは筋を取り、2㎝弱幅に斜め切りする。大葉は千切りにする。
ビニール袋に①、☆を入れたらよく揉み込んだら、片栗粉を全体にまぶす。
フライパンに多めの油を熱したら、②を並べたら中火で両面焼き色がつくまで焼き上げたら完成！
おいしく作るポイント
ささみは薄めに切る事でカリッと仕上がります◎<br />
味が足りなければ、焼き上がったささみに旨だしの粉末をふりかけても美味しいです◎
このレシピに使った商品
