舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
サバとキャベツの旨だし炒め
2人前
茹でた麺に絡めたら、美味しいパスタのできあがりです♪
材料
| サバ缶 | 1缶 |
|---|---|
| キャベツ | 1/5玉 |
| 旨だし粉末 | 1/2包 |
| にんにくチューブ | 3㎝程 |
| 鷹の爪 | お好みで |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
キャベツは食べやすいサイズに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブ、キャベツを加えたらしんなりするまで炒める。
②に旨だし粉末、サバ缶を加え、全体に味が馴染むまで炒めたら、お好みで鷹の爪を加えたら完成！
おいしく作るポイント
サバ缶の汁を少し入れることで、キャベツにサバの旨みが染みます◎<br />
サバは先に入れると崩れやすいので、キャベツがしんなりしてから加えて、軽くほぐす程度がおすすめです◎
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