舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
副菜に♪しゃきしゃきナムル
2人前
サッと和えるだけ♪ お好みで白ごまやラー油をかけても美味しいです
材料
| もやし | 1袋 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 乾燥わかめ | 大さじ1程 |
| ☆旨だし粉末 | 1/2包 |
| ☆鶏ガラ粉末 | 小さじ1 |
| ☆にんにくチューブ | お好みで |
| ☆ごま油 | 小さじ2 |
作り方
乾燥わかめは水に5分ほど浸して戻したら、水気をしっかり絞る。
もやしは耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
きゅうりは塩揉みしてアクを取り、縦半分に切り更に斜め薄切りにする。
ボウルに①、②、☆を加え、よく和えたら完成！
おいしく作るポイント
水っぽいと味がぼやけるので、しっかり水気を切ってください◎<br />
冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで更に美味しくなります◎
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