副菜に♪ツナと水菜の旨だし和風サラダ
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- 舞昆旨だし
材料 （3人前）
- ツナ
- 1缶
- 水菜
- 1パック
- 切り干し大根
- 15ｇ
- ☆旨だし
- 1/2包
- ☆めんつゆ
- 大さじ1
作り方
- 水菜は食べやすいサイズに切り、水切りをする。切り干し大根は20分程水に浸けてもどしたら水を切る。
- ボウルに①とツナを入れ、☆を加えてよく和える。
- 器に盛り付けたら完成！
ポイント
水をしっかり切ることで味が馴染んで、翌日でも美味しく作り置きにピッタリです♪
栄養ポイント
切り干し大根は生の大根に比べてカルシウムや鉄分が凝縮されています。水菜も野菜の中ではカルシウムが豊富なので、骨の健康維持に非常に優れた組み合わせです♪