クリームチーズの和風ポテトサラダ
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- じゃがいも
- 舞昆旨だし
材料 （2人前）
- じゃがいも
- 2個
- きゅうり
- 1本
- ツナ
- 1缶
- クリームチーズ
- 大さじ1（お好みで）
- 旨だし
- 2/3包
- 塩
- 少々
作り方
- じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水けを切る。耐熱ボウルに入れて電子レンジ（600W）で4分程加熱する。
- きゅうりは3㎝程の輪切りにし、塩で揉んで水分をよく切る。
- ボウルに①と②を入れ、クリームチーズ、ツナ缶、ゆで卵を加えほぐすようにざっくり和える。
- ③に旨だしの粉末を加え、味を整えたら完成！
ポイント
じゃがいもが熱いうちに味付けすると、コクが増します♪