舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
洋風スープ
2人前
材料
| にんじん | 1本 |
|---|---|
| キャベツ | お好み |
| 玉ねぎ | 半分 |
| じゃがいも | 2個 |
| ベーコン | 100g |
| 舞昆旨だし | 1包（8ℊ） |
作り方
鍋に500㏄の水を入れ、その中に舞昆旨だしを入れて沸騰させる。
野菜とベーコンをすべて一口大（食べやすい大きさ）に切ります。
沸騰した鍋に切った具材をすべて入れます。<br />
野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込みます。お好みのアレンジ（黒胡椒を振る、仕上げにパセリを散らすなど）を加えても美味しいですよ。
おいしく作るポイント
煮崩れを防ぎ、スープを濁らせないために、弱火から中火で優しく煮込んでください。<br />
<br />
さらに！栄養ポイント♪<br />
にんじん（ビタミンA）、キャベツ（ビタミンC）、玉ねぎ（ケルセチン）を一緒に煮込むことで、免疫力アップや美肌効果が期待できる「抗酸化スープ」になります
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