舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
ささみときゅうりの旨だしマヨ
2人前
茹でたパスタに和えても美味しいです♪
材料
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| ささみ | 2本 |
| ☆旨だし | 1/2包 |
| ☆めんつゆ | 小さじ2 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ1 |
| ☆すりおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 白ごま | お好みで |
作り方
ささみは沸騰した鍋で火が通るまで5分ほど茹でる。茹で上がったら水気を拭き取り、食べやすいサイズに裂く。
きゅうりは千切りにし、水気をしっかり切る。
ボウルに②と☆を入れ、全体が馴染むようによく和える。
器に盛り付け、白ごまを振ったら完成！
おいしく作るポイント
ささみは弱火でゆっくり茹でることでパサつきがなくなります
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