
舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
ブロッコリーと豚バラのみぞれ煮風
2人前
作り置きにも◎ 冷えても美味しいおかずです♪
材料
| ブロッコリー | 1/2株 |
|---|---|
| 豚バラ | 200g |
| 大根 | 10㎝程 |
| ☆旨だし粉末 | 1/2包 |
| ☆めんつゆ | 大さじ3 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
豚バラは片栗粉をまぶしておく。ブロッコリーは茹でておく。
大根は皮を剥き、おろしておく。
フライパンにごま油を熱し、豚バラをこんがりするまで焼いたらブロッコリーを加えてサッと炒める。
③に②の半分と☆を加え全体に馴染ませる。
に盛り付け、残りの大根おろしを乗せたら完成!
おいしく作るポイント
めんつゆの濃度によるので、めんつゆの量は調整して味を整えて下さい
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