舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用
冷蔵庫にある野菜で♪簡単浅漬け
2人前
好きな野菜を切って漬けるだけで、簡単一品のできあがりです♪
材料
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| なす | 1本 |
| キャベツ | 1/5玉 |
| ☆旨だし | 1/2包 |
| ☆白だし | 大さじ5 |
| ☆水 | 大さじ5 |
作り方
各野菜は味が染み込みやすくするため、小さめの乱切りにする。
保存袋に①と☆を加え、袋の上から全体をよく揉み込む。冷蔵庫で1時間程漬け込んだら完成！
おいしく作るポイント
なすは切った後に、2〜3分水にさらすと、色がキレイでえぐみも減ります！
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