いぶりがっことクリームチーズのポテサラ

舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)を使用

いぶりがっことクリームチーズのポテサラ

2人前

おかずだけでなく、おつまみやパンにも◎

材料

2人前
いぶりがっこ100g
クリームチーズ40g
じゃがいも(大)2個
☆旨だし粉末1/3包
☆マヨネーズ大さじ1
ブラックペッパーお好みで

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥き5㎝幅の角切りにし、沸騰した鍋で火が通るまで茹でる。茹でたらお湯をしっかり切る。

  2. いぶりがっこは1㎝角にざっくり切る。

  3. ボウルに①と②、クリームチーズを入れ、ざっくり和える。☆を加えて全体に馴染むように和える。

  4. 器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを振ったら完成!

おいしく作るポイント

じゃがいもは、茹でたあと鍋で軽く水分飛ばすとほくっと仕上がります

このレシピに使った商品

舞昆旨だし3袋セット(8g×50包×3袋)

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