気づいたらお皿が空っぽ！超簡単♪白菜レシピ
- 舞昆旨だし
材料 （2人前）
- 白菜
- 1/8個
- 旨だし
- 1/2包
- ごま油
- 大さじ1
- 煎りごま
- 少々
作り方
- 白菜を1.5㎝幅に切り、旨だしをふりかけて全体に混ぜておく。
- フライパンにごま油を熱し、①の白菜を入れて中火で炒める。
- 白菜がしんなりしたら器に盛り、煎りごまをふったらできあがり！
ポイント
💡 さらに美味しく・栄養アップさせるコツ
白菜は脂溶性ビタミン（ビタミンAなど）を含む他の食材や、少量の油と一緒に調理すると、栄養の吸収率が高まります！
💡 さらに美味しく・栄養アップさせるコツ
白菜は脂溶性ビタミン（ビタミンAなど）を含む他の食材や、少量の油と一緒に調理すると、栄養の吸収率が高まります！