今夜の副菜に♪トマトとアボガドの旨だし
- 舞昆旨だし
材料 （2人前）
- プチトマト
- 5個
- アボカド
- 1個
- ☆旨だし
- 1/2包
- ☆ごま油
- 小さじ1
- ☆にんにくチューブ
- 小さじ1/2
- ☆ブラックペッパー
- お好みで
作り方
- プチトマトはよく洗い半分に切る。アボカドはよく洗い二等分にし、皮とタネを取り除いたら3㎝角に切る。
- ボウルに①を入れ、☆を加えてよく味を絡ませる。
- 器に盛り付けたら完成！
ポイント
アボカドは変色しやすいので、食べる直前に調理することがおすすめです。
トマトとアボカドはどちらも栄養価が高い食材です。トマトのリコピンとアボカドの不飽和脂肪酸は、美容や健康にも◎