みょうがの山椒舞昆和えサラダ
- 小鉢・あと1品
- 簡単！スピードおかず
みょうがと山椒の香りが効いています！
しっかり味がついているので、レタスで包んで食べてもまた美味しい♪
材料 （4人分）
- みょうが
- 3個
- 山椒舞昆
- 15gくらい
- レタス
- 適量
作り方
- みょうがは縦半分にしてから斜めに薄切りにし、さっと水にさらして水気を切っておきます
- 1をボウルに入れ、山椒舞昆を加えて昆布をほぐしながら全体に絡めます
- 冷蔵庫で1～2時間ねかせ、ちぎりレタスを盛った器に盛り付けたらできあがり！
ポイント
3の工程で、昆布が2～3枚くっついている場合があるので、はがしてほぐしながら絡めてください。