時空を超える大阪駅150周年！未来への旅と健康を贈る「舞昆」の巻

日本の鉄道史における記念すべき節目として、JR大阪駅が開業150周年を迎えました。これを祝して2024年11月4日まで、JR大阪駅の時空の広場では、歴史と未来が交錯するスペシャルイベント「タイムトラベル・エクスプレスXR」が開催中です。このイベントでは、最新のXR（拡張現実）技術を駆使し、ヘッドマウントディスプレイ（HMD）を装着して、150年前の大阪駅誕生時から未来の駅まで、時間の流れを超えた冒険を体験できます。時空の広場から始まる旅では、古き良き大阪の風景や賑わい、そして未来に向かう大阪駅のビジョンが映し出され、訪れる方々にとって深い感動を与えてくれるでしょう。

一息つける「時空の広場」も見どころの一つです。南北のゲートビルディングをつなぐ連絡橋の屋上に位置する広場は、日本最先端の都市空間でありながら、解放感あふれる癒しの場所となってきました。大きな金時計や銀時計の待ち合わせスポットがあり、また広場の一角にあるカフェでは行き交う電車やホームを見下ろしながら、旅の情緒に浸りつつくつろぎのひとときを過ごせます。

そして、この歴史的な体験を楽しんだ後は、ぜひJR大阪駅桜橋口に直結するエキマルシェ大阪に立ち寄り、「舞昆のこうはら」エキマルシェ大阪店にお越しください。当店では、北海道道南産の甘みの強い真昆布を直火仕込み製法でじっくりと炊き上げた塩昆布風発酵食品「舞昆」をご用意しています。舞昆は、大阪公立大学との共同研究を通じ、昆布だけでなく果物や大麦、びわの葉を発酵原料として加えることで、GABAを豊富に含む体に優しい食品に仕上がりました。また、大阪府知事賞を受賞した「黒舞昆」をはじめ、松茸やうなぎなど季節の食材を使った様々な商品も取り揃えています。

「直火仕込製法」によって、昆布本来の旨味を余すところなく引き出し、煮汁を無駄にすることなくとろ火でじっくりと仕上げた舞昆は、深い味わいととろけるような食感が特徴です。この製法で生まれた舞昆は、健康に配慮された体に優しい食品として幅広い年齢層に愛されています。また、縁起の良い赤富士を描いた袋に入った舞昆は、お土産や贈り物としても喜ばれる一品です。

150年という長い歴史と未来への期待を象徴する大阪駅での「タイムトラベル・エクスプレスXR」体験を堪能し、心が時空を越えて豊かになったその後には、体に良い発酵食品「舞昆」を手に取り、健康を意識した未来への贈り物としてお土産に選んでみてはいかがでしょうか。大阪駅の賑わいと未来への夢を感じつつ、舞昆のこうはらが提供する体に優しい食品とともに、健やかな日々をお楽しみいただけることと思います。