舞昆コラム

「 “梅コタ”で心ほぐれる観梅体験と、舞昆の発酵の恵み」の巻

まだまだ厳しい寒さが続く中、ゆっくり梅を眺められる心温まるイベントが開催されますのでご紹介いたします。

大阪府立花の文化園では、2月11日(水・祝)から3月8日(日)まで、開園から15時まで(雨天中止・月曜休園)、「こたつに入ってぬくぬく梅見物~梅コタ」が開催予定です。会場は梅園で、こたつが5〜6台設置され、利用は無料、1組30分を目安に譲り合って楽しむ形になっています。

梅園には、およそ90品種・240本の梅が植えられており、こたつに入りながら観梅を楽しめる「梅コタ」は、平成22年の開始からすっかり恒例行事になりました。冷たい風が頬をなでても、こたつのぬくもりに包まれれば自然と肩の力が抜けていきます。梅の香りにはリラックス効果があると言われ、こたつの温かさと相まって、心身ともにほぐれるひとときになるでしょう。

園内のレストラン・カフェでは、限定スイーツや花をモチーフにしたメニューも用意され、テイクアウトしてこたつでの飲食も可能です。また、土日には無料の「梅の見どころツアー」も開催され、梅の魅力をより深く知ることができます。さらに、イベントホールでは「盆梅展」も同時開催されますが、丹精込めて育てられた盆梅の美しさは、梅園とはまた違った趣があり見応え十分です。

さて、観梅で心がほぐれた後は、ぜひ「舞昆のこうはら イオンタウン松原店」へお立ち寄りください。花の文化園からは、国道170号線・309号線を北へ進み、尻ノ池前交差点を右折してすぐ、車で40分弱のところにございます。

当店で取り揃えている「舞昆」は、北海道産の甘み豊かな高級真昆布を使用し、果物やびわの葉を加えて発酵させた世界初の塩昆布風発酵食品です。ギャバが豊富に含まれ、ストレス軽減や睡眠の質の向上にも期待できる、“体にやさしいご飯のお供”として高い評価をいただいてきました。

只今増量中の「極旨松茸舞昆」、第62回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞の「黒舞昆」、健康をサポートするエルゴチオネインを含む「たもぎ茸舞昆」、かつおでんぶのやさしい甘みが広がる「白白舞昆」等々、昆布・佃煮のラインナップも大変充実しています。色々な味を楽しみたい方には、人気商品9点入りの「舞昆極旨セット」もおすすめです。

また、縁起の良い赤富士パッケージの舞昆は、贈り物や手土産としても大変喜ばれています。「梅コタ」で心が癒された帰り道には、ぜひ当店へお立ち寄りいただき、体にやさしく、食卓を彩る昆布・佃煮を選んでみませんか。

春を告げる梅の花とほっこり温まるこたつでリフレッシュした後は、発酵の力で体の内側から整える・・・。松原で冬と春が交錯する特別なひとときを、舞昆の旨味とともにぜひお楽しみください。

只今増量中の「極旨松茸舞昆」、第62回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞の「黒舞昆」、健康をサポートするエルゴチオネインを含む「たもぎ茸舞昆」、かつおでんぶのやさしい甘みが広がる「白白舞昆」等々、昆布・佃煮のラインナップも大変充実しています。色々な味を楽しみたい方には、人気商品9点入りの「舞昆極旨セット」もおすすめです。

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