花菖蒲と舞昆、初夏の堺で出会う和の美味と美しさ

初夏の気配が深まる5月下旬、堺市では緑の風とともに季節の彩りが一段と美しくなります。そんな堺の風物詩のひとつが、大仙公園日本庭園（堺市堺区）で開催される「花菖蒲展」です。

今年は、5月24日（土）から6月8日（日）まで開催され、見頃を迎える花菖蒲が庭園内に咲き誇ります。

大仙公園日本庭園は、池泉回遊式の本格的な日本庭園として知られ、四季折々の自然が訪れる人々を迎えてくれます。中でも初夏の主役・花菖蒲は、紫や白、淡いピンクの花々が池の周囲を彩り、水面に

その姿を映す様子はまるで日本画のよう。静寂の中に咲く花々は、都会の喧騒を離れた心やすらぐ時間を演出してくれます。

庭園は、世界遺産に登録された百舌鳥古墳群にも隣接しており、古代と現代が共存する堺の魅力を感じられる場所です。

歴史と自然に触れたあとは、もう一つの堺の魅力—味覚を楽しみに、南海高野線「堺東駅」3階駅改札を出てすぐの「舞昆のこうはら 堺東店」へ足を延ばしてみてはいかがでしょうか。

舞昆のこうはらは、全国に多くのファンを持つ昆布佃煮の専門店です。看板商品である「舞昆」は、昆布を発酵させて旨味を引き出す独自製法により、とろりとした口当たりと深い味わいが特徴。

ご飯のお供はもちろん、酒の肴や贈答品としても人気があります。

堺東店では、定番の舞昆に加え、季節限定商品や詰め合わせギフトも充実しており、花菖蒲展の帰りに立ち寄ってお土産を探すのにもぴったりです。

自然の美しさと、地元の人々に長く愛されてきた味覚。堺のまちには、そんな日本の「和」の魅力が詰まっています。この初夏は、大仙公園で花菖蒲の風情を味わい、花の余韻を胸に「舞昆のこうはら」

食文化に触れる――そんな一日を、ぜひ堺で過ごしてみてはいかがでしょうか。