「音楽と旨味で心ほぐれる師走—大正クリスマスコンサートと舞昆」の巻

朝晩の冷え込みが厳しくなってまいりましたが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。街中ではあちらこちらにクリスマスツリーや華やかなイルミネーションが輝き、心が弾む季節となりました。そんな中、来たる12月21日（日）、大正区コミュニティセンターでは毎年大好評の「クリスマスコンサート」が開催されます。

午後1時開場、午後1時30分開演、入場無料で、どなたでも気軽に参加できるイベントです。プログラムには、中学生による吹奏楽演奏や「フロイデ」による混声合唱、「ミュージックベル メルヘン」によるハンドベル演奏など、子どもから大人まで楽しめる内容が揃っています。お馴染みのクリスマスソングが奏でられ、会場全体が温かい雰囲気に包まれることでしょう。

コミュニティセンターのクリスマスコンサートは、世代を超えた交流の場となってきました。親子で訪れる方、高齢者の方など、多様な世代が一緒に音楽を楽しむことで、地域全体のつながりが深まり、コミュニティの活力が高まります。音楽を通じて心がほっこり温まり、参加者同士の絆を育む貴重な機会です。師走の慌ただしさを忘れ、心安らぐひとときを過ごしてみませんか。

さて、クリスマスコンサートを楽しんだ後は、ぜひ「舞昆のこうはら 大正店」にもお立ち寄りください。会場の大正区コミュニティセンターからは、「大正区役所前」バス停より大阪シティバスに乗車、「三軒家」で下車すれば徒歩約2分で到着します。アクセスも大変便利です。

当店では、発酵食品「舞昆」をはじめ、ちりめんやあさりなど多彩な佃煮も取り揃えています。舞昆は道南産の真昆布を使用し、直火でじっくり炊き込む独自の「直火仕込み製法」によって、深い旨味と口の中でほろりとほどける食感を実現しました。

昆布は食物繊維が豊富な食材ですが、舞昆の最大の特徴は大阪公立大学との共同研究で生まれた世界初の「塩昆布風発酵食品」であることです。昆布に加え、果物や大麦、びわの葉などを発酵原料として用い、ギャバを豊富に含む体に優しい逸品となっています。

また、ご家庭の食卓に取り入れるだけでなく、ギフトとしても高い評価をいただいており、年末年始のご挨拶や帰省の手土産にも最適です。定番の「黒舞昆」、健康志向にも沿う「たもぎ茸舞昆」、今だけ増量中の「極旨松茸舞昆」など、種類豊富にご用意しています。

クリスマスコンサートで心温まる音楽を楽しんだ後は、舞昆のこうはら大正店で、体に優しい旨味を味わいながら、年末年始の準備を整えてみてはいかがでしょうか。大正の街で、音楽と食の豊かさをぜひ感じてください。