舞昆コラム
暑い夏にこそ昆布の佃煮を!の巻
8月に入り、連日続く猛暑。皆さま、どのようにお過ごしでしょうか?
暑さに負けて、つい家にこもりがちになりますが、買い物やお出かけなど、日常生活は続いていきますよね。この季節、やはり気になるのは「夏バテ」や「熱中症」です。
そこで、おすすめしたいのが「昆布の佃煮」。夏バテや熱中症予防にぴったりな食品なんです。暑い日には汗と共に大切なミネラルが失われがちですが、昆布にはそのミネラルが豊富に含まれています。佃煮は、ミネラルと塩分を効率よく摂取できる、まさに夏の味方。
食欲が湧かない暑い日こそ、昆布の佃煮でしっかり栄養補給を。ご飯にのせてサラサラっと食べたり、お茶漬けにして楽しむのもおすすめです。異常気象が続く今、家の中でも油断は禁物。熱中症対策をしっかりして、健康に過ごしましょう。